Menu cocktail Dinatoire

MENU COKTAIL DINATOIRE

Cocktail de 20 pièces/personne - Commande possible à partir de 5 personnes 

Composé de 16 pièces salées et de 4 pièces sucrées

Emballage éco-responsable

Carton FSC 100% recyclable

Date de livraison

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  • 250 caractères max

29,55 € HT

32,50 € TTC

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Le Menu cocktail Dînatoire s’adapte à toutes vos réceptions !

16 Pièces salées :

  • Macaron à la truffe & vanille, éclats de fleur de sel 
  • Moelleux de pesto, légumes et saumon aux pépites de mangues
  • Blinis de houmous bio & filet de sardine mariné à l'huile de citron cédrat
  • Saveur végétarienne, petits pois, menthe & quinoa 
  • Le burger de crevettes roses & condiment, chantilly de rouille maison 
  • Fraîcheur de gambas tigrées & crémeux de mangue sur craquant au basilic
  • Pince de bœuf maturé, crémeux de chèvre aux éclats d’olives noires
  • Sablé aux agrumes de saison, délice de crabe

La découpe de foie gras mi-cuit au Sauternes accompagnée de ses crostinis & d'un confit de figues fraîches

Les pièces chaudes :

  • Mini hamburger de bœuf grillé au poivre vert
  • Brochette Yakitori (poulet caramélisé sauce soja)
  • Véritable acra de morue sauce aigre douce
  • Petit chou aux st jacques et escargots persillés 

Gourmandise des pâturages :

  • Tomme de Savoie
  • Allumette d'abondance affiné
  • Cantal à l'huile de truffe 
  • Accompagné de pain de campagne

4 Pièces sucrées :

  • Macaron
  • Mini crumble aux pomme caramélisées
  • Tartelette chocolat amère
  • Pic de guimauve colorée

Cette prestation vous sera livrée avec des serviettes cocktail, pics jetables & cuillères jetables

Emballage éco-responsable

Carton FSC 100% recyclable

Allergène

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