LE SANS GLUTEN

LE SANS GLUTEN

Entrée
Salade de légumes wok, cacahuète, menthe & soja

Plat
Filet de volaille grillé au gingembre, légumes de saison

Dessert
Gaspacho de fraises & tartare de fruits, perles acidulées

Emballage éco-responsable
Cagette et couvercle en carton issus de la gestion durable des forêts, fabriqués en Isère.
Bois 100 % alimentaire, recyclable et biodégradable.
Verre biodégradable, couverts en inox, serviette en papier recyclé et couvercle plastique 100 % recyclable.

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Cappuccino de petits pois, chèvre & crumble sans gluten

Ingrédients :
Petits pois, fromage de chèvre, crème ou lait, oignon, bouillon, mélange sans gluten (farine de riz, maïs ou sarrasin), beurre, huile, sel, poivre

Allergènes :

Lait (chèvre, crème, beurre, (Sans gluten – sous réserve de matières premières certifiées)

Filet de volaille grillé au gingembre, légumes de saison

Ingrédients :
Filet de volaille (poulet), gingembre, légumes de saison (courgettes, carottes, haricots…), huile, ail, sel, poivre

Allergènes :

Aucun allergène majeur identifié (hors risques de traces)

Gaspacho de fraises & tartare de fruits, perles acidulées

Ingrédients :
Fraises, fruits frais (selon saison), sucre ou sirop, jus de citron, perles acidulées

Allergènes :

Aucun allergène majeur identifié (hors additifs spécifiques des perles selon marque)