LE VEGAN

LE VEGAN

Entrée
Trilogie de melon, basilic, quinoa & vinaigre de Porto

Plat
Mijoté de légumes de saison au bouillon végétal

Dessert
Gaspacho de fraises & tartare de fruits, perles acidulées

Emballage éco-responsable
Cagette et couvercle en carton issus de la gestion durable des forêts, fabriqués en Isère.
Bois 100 % alimentaire, recyclable et biodégradable.
Verre biodégradable, couverts en inox, serviette en papier recyclé et couvercle plastique 100 % recyclable.

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Trilogie de melon, basilic, quinoa & vinaigre de Porto

Ingrédients :
Melon, quinoa, basilic, vinaigre de Porto, huile d’olive, sel, poivre

Allergènes :

• Aucun allergène majeur identifié

Mijoté de légumes de saison au bouillon végétal

Ingrédients :
Légumes de saison (carottes, courgettes, poireaux, pommes de terre…), bouillon végétal, ail, oignon, herbes, huile, sel, poivre

Allergènes :

• Aucun allergène majeur identifié (vérifier le bouillon : peut contenir céleri), Céleri (possible selon composition du bouillon)

Gaspacho de fraises & tartare de fruits, perles acidulées

Ingrédients :
Fraises, fruits frais (selon saison), sucre ou sirop, jus de citron, perles acidulées

Allergènes :

• Aucun allergène majeur identifié (hors additifs des perles selon marque)