L'ÉLÉGANT
L’entrée
Panacotta de foie gras, cube de pain d'épice & confiture d'oignons aux cerises noirs.
Le plat
Terre / Mer de bœuf & homard, pomme purée de truffe & jus au vin rouge
Dessert
Saveur de fruits rouges de saison, biscuit rose & coulis de spéculoos
Emballage éco-responsable
Cagette et couvercle en carton issus de la gestion durable des forêts, fabriqués en Isère, bois 100% alimentaire, recyclable et biodégradable. Verre réutilisable et couverts en inox. Serviettes en papier recyclé. Couvercles plastique 100% recyclable.
