L'ÉVIDENCE
L’entrée
Salade de tortiglionis, jambon de parme & tomate confite, ricotta au pesto
Le plat
Risotto d'épeautre & effiloché de canard braisé à la forestière
Dessert
Crème dessert au chocolat, crumble d'amande & tartare d'abricot
Emballage éco-responsable
Cagette et couvercle en carton issus de la gestion durable des forêts, fabriqués en Isère, bois 100% alimentaire, recyclable et biodégradable. Verre réutilisable et couverts en inox. Serviettes en papier recyclé. Couvercles plastique 100% recyclable.
