LE GOURMAND
L’entrée
Tartare de saumon herbacé, mariné aux fruits exotiques
Le plat
Burger de pulled pork, comté & oignons caramélisés
Le fromage
Beaufort affiné & Petit basque de brebis
Dessert
Fraisier déstructuré, vanille & biscuit au caramel
Emballage éco-responsable
Cagette et couvercle en carton issus de la gestion durable des forêts, fabriqués en Isère, bois 100% alimentaire, recyclable et biodégradable. Verre biodégradable, couverts en inox, serviette en papier recyclé et couvercle plastique 100% recyclable.
