Menu cocktail Festif

MENU COKTAIL FESTIF

Cocktail de 16 pièces/personne - Commande possible à partir de 5 personnes 

Composé de 13 pièces salées et de 3 pièces sucrées

Emballage éco-responsable

Carton FSC 100% recyclable

Date de livraison

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  • 250 caractères max

23,64 € HT

26,00 € TTC

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13 Pièces salées 

  • Chiffonnade de chorizo, ricotta & confiture de figue sur pince
  • Brochette de speck maturé & gambas marinée au pomelos blanc
  • Briochin de thon au basilic & cœur de sucrine 
  • Macaron à la truffe & vanille, éclats de fleur de sel 
  • Pain au sésame grillé & saveur norvégienne, pesto de noisette
  • Blinis de houmous bio & filet de sardine mariné à l'huile de citron cédrat
  • Effiloché de canard et girolles, gaufre perlée & crémeux de lentilles 

Planche Terre & Mer :

  • Gravlax de saumon mariné au basilic
  • Tataki de thon au sésame noir
  • Chiffonnade de veau aux épices douces 
  • Saté de bœuf sauce Goma ponzu et ciboulette

Gourmandise des pâturages :

  • Allumette d'abondance affiné
  • Bleu d'Auvergne

3 pièces sucrées

  • Tartelette chocolat amère 
  • Secret exotique aux amandes 
  • Macaron

Cette prestation vous sera livrée avec des serviettes cocktail, pics jetables & cuillères jetables

Emballage éco-responsable

Carton FSC 100% recyclable

Allergène

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