PLATEAUX REPAS
-
Plateau repas VÉGÉTARIEN
20,35 € TTC / 18,50 € HT
Entrée
Taboulé à la libanaise, safran, fruits, citron & condiments
Le plat
Gourmandises aux saveurs végétales & pesto de poivrons rouges
Le fromage
Bleu de Bresse & Morbier de Savoie
Dessert
Entremet nappé au citron vert corsé & saveur Mojito
DISPONNIBLE A PARTIR DU LUNDI 21 MARS 2022
Emballage éco-responsable
Cagette et couvercle en carton issus de la gestion durable des forêts, fabriqués en Isère, bois 100% alimentaire, recyclable et biodégradable. Assiettes en fibre de canne à sucre, et couverts en inox. Serviettes en papier recyclé. Couvercles plastique 100% recyclable.
-
Plateau repas ÉVIDENCE
20,35 € TTC / 18,50 € HT
Entrée
Tartine de rillette de thon, jeunes pousses, œuf, concombre & caviar de tomate
Le plat
Wok de magret de canard fumé & légumes déglacé au soja
Le fromage
Tomme blanche de Savoie& Brique de chèvre
Dessert
Finger de quatre-quarts & mousse fruits rouges, framboises fraîches
DISPONNIBLE A PARTIR DE LUNDI 21 MARS 2022.
Emballage éco-responsable
Cagette et couvercle en carton issus de la gestion durable des forêts, fabriqués en Isère, bois 100% alimentaire, recyclable et biodégradable. Assiettes en fibre de canne à sucre, et couverts en inox. Serviettes en papier recyclé. Couvercles plastique 100% recyclable.
-
Plateau repas LE COLORÉ
20,35 € TTC / 18,50 € HT
Entrée
Tartare de flétan, betterave rouge, crudités & vinaigrette acidulée
Le plat
Pavé d’églefin juste cuit à la fleur de sel & crémeux de badiane
Le fromage
Neuf Châtel & Bûche de chèvre
Dessert
Assortiments de mini gourmandises & fruits frais
DISPONNIBLE A PARTIR DU LUNDI 21 MARS 2022.
Emballage éco-responsable
Cagette et couvercle en carton issus de la gestion durable des forêts, fabriqués en Isère, bois 100% alimentaire, recyclable et biodégradable. Assiettes en fibre de canne à sucre, et couverts en inox. Serviettes en papier recyclé. Couvercles plastique 100% recyclable.
-
Plateau repas LE TRADITION
20,35 € TTC / 18,50 € HT
Entrée
Salade fraîcheur, jambon de parme, melon, olives noires, tomates cerises & mesclun
Le plat
Emincé de volaille fermière accompagné de son jus crémé au romarin
Le fromage
Comté de Savoie & Saint Félicien
Dessert
Salade de fruits de saison, coulis passion et menthe fraîche
DISPONNIBLE A PARTIR DU LUNDI 21 MARS 2022.
Emballage éco-responsable
Cagette et couvercle en carton issus de la gestion durable des forêts, fabriqués en Isère, bois 100% alimentaire, recyclable et biodégradable. Assiettes en fibre de canne à sucre, et couverts en inox. Serviettes en papier recyclé. Couvercles plastique 100% recyclable.
-
Plateau repas LE PRINTANIER
20,35 € TTC / 18,50 € HT
Entrée
Salade césar, volaille, parmesan, tomates, croutons, cœur de sucrine & sauce césar
Le plat
Filet de limande poché & coulis fruits de la passion lié au beurre doux
Le fromage
Abondance & Camembert affiné
Dessert
Miroir chocolat framboise et éclats d’amandes torréfiées
DISPONNIBLE A PARTIR DU LUNDI 21 MARS 2022.
Emballage éco-responsable
-
Plateau pièces cocktail
26,00 € TTC / 23,64 € HT
Nouveau format cocktail (17 pièces en individuel), pour faire face aux restrictions liées au COVID.
-
Plateau repas PRESTIGE
28,60 € TTC / 26,00 € HT
Entrée terre et mer
Burger de foie gras & confit de mangue,
Gravlax de saumon mariné au basilic
Le plat
Risotto de st Jacques grillées, sauce homardine
OU
Filet de bœuf tranché au piment d’Espelette, crémeux de morilles
Le fromage
Brie de Meaux truffé & éclats de noix
Dessert
Dôme aux saveurs de caramel & éclats de vanille
Farandole de fruits de saison
DISPONNIBLE A PARTIR DE LUNDI 21 MARS 2022.
Emballage éco-responsable
Cagette et couvercle en carton issus de la gestion durable des forêts, fabriqués en Isère, bois 100% alimentaire, recyclable et biodégradable. Assiettes en fibre de canne à sucre, et couverts en inox. Serviettes en papier recyclé. Couvercles plastique 100% recyclable.