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Cocktail de 14 pièces/personne - Commande possible à partir de 5 personnes 

Composé de 12 pièces salées et de 2 pièces sucrées

Emballage éco-responsable

Carton FSC 100% recyclable

Litre : 75cl

millésime 2021

Les millésime peuvent changer en cours d'année

Cocktail de 16 pièces/personne - Commande possible à partir de 5 personnes 

Composé de 13 pièces salées et de 3 pièces sucrées

Emballage éco-responsable

Carton FSC 100% recyclable

LE VÉGÉTARIEN

L’entrée

Mille-feuille suédois, légumes & mayonnaise au raifort

Le plat

Raviolis de chèvre & épinard, coulis de tomates grillées

Le fromage

Morbier du Jura & Langres crémeux

Dessert

Tiramisu au café, biscuits rose & fruits de saison

(Un délai de + ou – 30min est à prévoir par rapport l’heure de livraison souhaitée)

Emballage éco-responsable

Cagette et couvercle en carton issus de la gestion durable des forêts, fabriqués en Isère, bois 100% alimentaire, recyclable et biodégradable. Assiettes en fibre de canne à sucre, et couverts en inox. Serviettes en papier recyclé. Couvercles plastique 100% recyclable.

millésime 2021 - les millésimes peuvent changer en cours d'année

Litre : 75cl

Cocktail de 20 pièces/personne - Commande possible à partir de 5 personnes 

Composé de 16 pièces salées et de 4 pièces sucrées

Emballage éco-responsable

Carton FSC 100% recyclable

L’ EVIDENCE

L’entrée

Burger d’effiloché de poisson au curry & cœur de sucrine

Le plat

Cromesquis de canard au basilic

& jus au zeste de citron vert

Le fromage

Corsica de brebis & Beaufort affiné

Dessert

Sablé au cœur coulant caramel & confit de framboises

(Un délai de + ou – 30min est à prévoir par rapport l’heure de livraison souhaitée)

Emballage éco-responsable

Cagette et couvercle en carton issus de la gestion durable des forêts, fabriqués en Isère, bois 100% alimentaire, recyclable et biodégradable. Assiettes en fibre de canne à sucre, et couverts en inox. Serviettes en papier recyclé. Couvercles plastique 100% recyclable.

L’ETONNANT

L’entrée

Finger de concombre, mousse de légumes, crevette rose & condiments

Le plat

Parmentier de poisson au parmesan & pesto de poivrons rouges

Le fromage

Péril de brebis & Saint Félicien

Dessert

Salade de fruits rouges relevé au vinaigre de fraises sucré

(Un délai de + ou – 30min est à prévoir par rapport l’heure de livraison souhaitée)

Emballage éco-responsable

Cagette et couvercle en carton issus de la gestion durable des forêts, fabriqués en Isère, bois 100% alimentaire, recyclable et biodégradable. Assiettes en fibre de canne à sucre, et couverts en inox. Serviettes en papier recyclé. Couvercles plastique 100% recyclable.

LE GOURMET

L’entrée

Sandwich de bœuf au cheddar, mesclun & julienne de courgettes

Le plat

Colombo de volaille aux épices douces & lait de coco

Le fromage

Gruyère suisse & Neufchâtel

Dessert

Le tout chocolat, feuillantine & éclats de noisettes

(Un délai de + ou – 30min est à prévoir par rapport l’heure de livraison souhaitée)

Emballage éco-responsable

Cagette et couvercle en carton issus de la gestion durable des forêts, fabriqués en Isère, bois 100% alimentaire, recyclable et biodégradable. Assiettes en fibre de canne à sucre, et couverts en inox. Serviettes en papier recyclé. Couvercles plastique 100% recyclable.

L’EVASION

L’entrée

Salade de melon à la menthe concassée, mozzarella & crudités

Le plat

Tronçon de thon laqué aux herbes fraîches & cacahuètes

Le fromage

Valençay de chèvre & Tommette

Dessert

Beignet décliné, chocolat & purée de mangues fraîches

(Un délai de + ou – 30min est à prévoir par rapport l’heure de livraison souhaitée)

Emballage éco-responsable

Cagette et couvercle en carton issus de la gestion durable des forêts, fabriqués en Isère, bois 100% alimentaire, recyclable et biodégradable. Assiettes en fibre de canne à sucre, et couverts en inox. Serviettes en papier recyclé. Couvercles plastique 100% recyclable.

2021

**** le millésime peut changer en cours d'année ****

Nouveau format cocktail (17 pièces en individuel), pour faire face aux restrictions liées au COVID.